Smršati za 5 kg u tjednu bez osjećaja gladi, a ujedno poboljšati stanje kože i kose, obećava heljdina dijeta za mršavljenje. Koliko su ta obećanja istinita, koje su suštine, značajke, prednosti i nedostatke heljdine prehrane, tko je može slijediti, a tko ne? Idemo to shvatiti.
Pod nazivom "heljdina dijeta" krije se nekoliko različitih opcija - od najstrože, koja vam omogućuje da jedete samo neslanu heljdu na pari, do sasvim udobnih, uključujući, osim žitarica, i druge proizvode.
Sorte prehrane
Glavni zahtjev heljdine dijete za mršavljenje je da najmanje dva obroka dnevno trebaju sadržavati heljdinu kašu. Istodobno, heljda se ne kuha, već se kuha na pari preko noći, prelivajući oprani proizvod kipućom vodom u omjeru 2 dijela vode na 1 dio žitarica. Obično je za jedan dan dovoljna 1 puna čaša suhe heljde.
Navečer opranu heljdu stavite u lonac, prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i zamotajte nečim toplim. Sol nije potrebna. Ujutro ćete imati spremno glavno jelo dijeta od heljde. Ovisno o vašim ciljevima, trajanje dijete može biti različito. Obično je dizajniran za 3, 7 ili 14 dana, ali možete odabrati bilo koje trajanje. Ne smijete samo sjediti na heljdi dulje od dva tjedna, jer postoji veliki rizik da će vam se ovaj vrijedan proizvod zgaditi do kraja života.
Da biste brže smršavili, nemojte zanemariti tjelesnu aktivnost uz pridržavanje ograničenja u prehrani. Što više kalorija potrošite, to će biti veća učinkovitost dijeta s heljdom. Naravno, ne biste trebali ići predaleko i, dok ste na dijeti, baviti se intervalnim treningom visokog intenziteta ili teškim vježbama snage. Bolje je dati prednost brzom hodanju, trčanju, plivanju, vožnji bicikla.
Također, ne zaboravite piti 1, 5-2 litre čiste negazirane vode dnevno, konzumirajući je 20-30 minuta prije jela. Kod mršavljenja večernji obrok treba biti najkasnije 3-4 sata prije spavanja.
Trodnevna opcija
Da bi trodnevna dijeta od heljde dala primjetan rezultat, mora biti stroga. Njena pravila su:
- Neslanu heljdu kuhanu na pari (bez maslaca, šećera, kečapa i sl. ) možete jesti u bilo kojoj količini. Za poboljšanje okusa dopušteno je koristiti neke prirodne začine (bez soli i aroma).
- Osim ove kaše ne može se ništa drugo jesti.
- Prije svakog obroka (pola sata) trebate popiti čašu vode.
- Onima koji ne mogu zamisliti svoj život bez kofeina dopušten je čaj ili kava bez mlijeka i šećera.
Ako slijedite strogu heljdinu mono-dijetu za mršavljenje, dizajniranu za 3 dana, možete izgubiti do 2-3 kg viška težine. Pritom će većinu odbačene mase činiti voda, koja će zbog manjka unosa soli napustiti tkiva.
Tjedna opcija
Dijeta od heljde na tjedan dana je manje stroga od trodnevne dijete, inače bi je bilo teško izdržati. Da, i nedostatak drugih tvari potrebnih tijelu za takvo razdoblje bit će vidljiviji. Stoga tjedno mršavljenje na heljdi, osim ove žitarice, uključuje i druge proizvode. Dijeta od heljde za 7 dana obično se provodi prema sljedećim pravilima:
- Kaša na pari može se jesti u bilo kojoj količini bez ulja, kečapa i sl. , može se malo posoliti prije jela.
- Uz kašu, ne možete piti više od 2 čaše kefira 0-1% masti dnevno. Može se miješati s glavnim jelom ili piti samostalno.
- Na jelovnik možete dodati 200-300 g niskokalorično neškrobnog povrća (krastavci, slatke paprike, tikvice, kupus, luk, rajčica) sirovo ili pirjano bez ulja.
- Dozvoljeno je pojesti 2 srednje nezaslađene jabuke dnevno.
- Obavezno popijte čašu vode pola sata prije jela, možete popiti i čaj, kavu bez šećera i mlijeko.
Tjedna dijeta od heljde omogućuje vam da izgubite 4-5 kg, ali samo uz visoku tjelesnu aktivnost. Vaš dnevni obvezni minimum trebao bi biti 10 tisuća koraka brzim tempom.
2 tjedna opcija
Mršavljenje na heljdi u trajanju od 14 dana najbliže je pravilima pravilne prehrane. I premda ovoj prehrani nedostaje raznolikost, teško ju je nazvati mono-dijetom. Dijeta s heljdinom kašom, dizajnirana za dva tjedna, omogućuje korištenje sljedećih proizvoda:
- Kaša od heljde na pari, koja se može jesti u neograničenim količinama barem dva puta dnevno bez ulja i umaka.
- Kefir s niskim udjelom masti (0-1% udjela masti) - do 0, 5 litara dnevno.
- Do 300 g sirovog ili pirjanog niskokalorijskog povrća, koje se može začiniti s 1 žličicom biljnog ulja.
- U jednom od obroka možete pojesti kuhano jaje, komad pečenog u pećnici ili kuhano nemasno meso (ribu) veličine dlana (bez prstiju).
- Sva jela treba posoliti na minimum, možete koristiti prirodne začine, limunov sok.
- 2-3 slatke i kisele jabuke.
- Također ne zaboravite piti vodu pola sata prije jela. Čaj, kavu treba piti bez šećera.
Uz takvu prehranu ograničeni su samo brzi ugljikohidrati i masti, a složeni ugljikohidrati, proteini, minerali, vitamini i vlakna opskrbljeni su u dovoljnim količinama, pa se dvotjedna dijeta od heljde dobro podnosi. Ako vodite aktivan način života, tada možete izgubiti 10 kg u 14 dana.
Izlazak iz dijete
Mršavljenje na dijeti od heljde prilično je stabilno, ali samo ako se iz nje pravilno izvučete. Postupno, u malim obrocima, unosite hranu u prehranu, čija upotreba nije u suprotnosti s načelima pravilne prehrane. Ako je izlaz iz heljdine dijete ispravno napravljen, tada možete izgubiti još nekoliko kilograma viška težine.
Nakon mršavljenja na dijeti od heljde, ne biste se trebali vraćati jesti visokokaloričnu hranu koja ima nisku nutritivnu vrijednost. Preporučljivo je trajno isključiti iz svog jelovnika:
- slastičarstvo;
- pečenje;
- kobasice;
- pečenje;
- dimljeni;
- loše masti;
- hrana koja sadrži kemijske aditive i puno soli.
Zapamtite da svakom dijetom gubite ne samo masno tkivo, već i mišićno tkivo. Ako se ne bavite bodybuildingom, onda kada se vratite na prethodnu težinu, rezerve masti se nadopunjuju, ali gubici mišićne mase se ne obnavljaju. Kao rezultat toga, sa svakim novim ciklusom mršavljenja i debljanja povećava se postotak tjelesne masti.
Prednosti i nedostaci dijeta od heljde
U usporedbi s drugim mono-dijetama, dijeta od heljde za mršavljenje ima značajne prednosti, koje su posljedica izvanrednih kvaliteta ove žitarice. Njegove prednosti:
- Heljdina kaša sadrži puno biljnih proteina pa je zadovoljavajuća. Budući da heljdina dijeta za mršavljenje ne ograničava količinu pojedene kaše, ona prolazi s malo ili bez gladi i lako se podnosi.
- Nedostatak osjećaja gladi pridonosi činjenici da se hormon stresa kortizol, koji usporava metabolizam, ne proizvodi, a gubitak težine ide brzim tempom.
- Heljda ima najbogatiji vitaminsko-mineralni sastav među svim žitaricama. Njegova uporaba povoljno utječe na stanje kože, kose, imunitet, sastav krvi, stanje kardiovaskularnog i živčanog sustava.
Ali dijeta od heljde također ima nedostatke:
- Kao i svaka mono-dijeta, nije u stanju opskrbiti tijelo svim potrebnim tvarima. Ovaj nedostatak je izraženiji u opciji stroge prehrane, u kojoj je dopuštena samo heljda.
- Kad pojede gotovo jednu heljdinu kašu, zna dosaditi tako da postane odvratna za cijeli život. Kao rezultat toga, ovaj koristan i jeftin proizvod možete izgubiti u svojoj prehrani.
- Korisna samo ekološki prihvatljiva heljda, uzgojena i pohranjena bez upotrebe kemikalija. Krupa koja se prodaje u supermarketima obično se proizvodi u Kini, postoje velike sumnje u njenu ekološku čistoću.
Nažalost, uz stalnu upotrebu velike količine istog proizvoda, štetni kemijski spojevi sadržani u njemu mogu se brzo akumulirati u tijelu, a da se nemaju vremena za izlučivanje. Kao rezultat toga, njihove razine mogu premašiti sigurne dopuštene granice i negativno utjecati na zdravlje. Stoga je u doba poljoprivredne kemije jednolična prehrana vrlo rizična. To se odnosi na sve mono-dijete, uključujući heljdu.
Kontraindikacije
Sljedećim kategorijama ljudi ne preporuča se pridržavati se prehrane s heljdom:
- oni s dijabetesom, jer to može dramatično promijeniti razinu šećera u krvi;
- ima depresivni poremećaj, tk. monotona hrana i nedostatak slatkiša mogu pogoršati depresiju;
- imaju problema s bubrezima, jer im je velika količina proteina, čak i biljnih, štetna;
- trudnica i dojilja, tk. pod tim uvjetima nemoguće je ograničiti prehranu ni u smislu kalorija ni u sastavu;
- nakon abdominalnih kirurških intervencija;
- oboljeli od kardiovaskularnih bolesti, za koje su takvi "eksperimenti" sa zdravljem preopasni;
- osobe s gastrointestinalnim bolestima, jer im je potrebna posebna dijetalna prehrana.
Treba napomenuti da stroge dijete nisu najbolji način za mršavljenje. Puno je učinkovitiji za postizanje sklada i zdraviji od privremenih ograničenja u prehrani, već prijelaz na stalno poštivanje načela pravilne prehrane i održavanja zdravog načina života.
Zaključak
Dijeta od heljde za mršavljenje vrlo je učinkovita i dobro se podnosi. Međutim, s vremena na vrijeme pribjegavanje dijetama za smanjenje rastuće težine ne isplati se. Samo ako se konačno okrenete pravilnoj prehrani i sprijateljite se sa sportom, možete radikalno riješiti problem viška kilograma.